Kategorie: Allgemein

Wie organisiert man einen Potluck?

Gute Frage! :). Dazu zunächst einmal die grundlegende Überlegung: Was ist denn nun eigentlich ein Potluck? Konkret übersetzt bedeutet der Begriff „Topfglück“. Naja, das ist jetzt auch nicht gerade ein Wort, bei dem man entzückt aufatmet und sagt „Jaaaa, jetzt ist alles klar!“. Im Wesentlichen geht es darum, Einblicke in eine gewisse Ernährungsform zu liefern, […]

Einblicke – Ulrike und Jürgen Eder

Ulrike und Jürgen Eder sind schon seit einigen Jahren erfolgreich mit dem Blog „Deine Ernährung“ unterwegs und teilen mit Freude ihr Wissen. Als überzeugte Rohköstler leben und lieben sie die Themen rund um ihre Ernährung. So sehr, dass sie sich in Zusammenarbeit mit Dr. Switzer dem großartigen Projekt verschrieben haben, eine Fernausbildung für Ernährungberater Schwerpunkt […]

Einblicke – Dr. Christine Volm

Bereits mehrfach durften wir Dr. Christine Volm als Expertin und Sprecherin bei Kongressen und Veranstaltungen begrüßen. Die Gartenbauwissenschaftlerin und Autorin Dr. Christine Volm ernährt sich selbst vegan und vorwiegend von Rohkost und Wildpflanzen. 4 Bücher mit über 200 Rezepten hat sie bisher zum Thema Ernährung veröffentlicht. Noch mehr Rezepte hat sie für Zeitschriften und ihren […]

2.Weltrohkosttag-Potluck – Das Resümeé!

Das war er nun also – der 2. Potluck zum Weltrohkosttag-Kongress! Schön wars! Unheimlich liebe Menschen, tolle Gespräche, viel Wissensaustausch, interessante Neuigkeiten – das Wetter mag etwas kühl und windig gewesen sein, aber es konnte der Wärme der Anwesenden nicht wirklich viel entgegen setzen. Davon abgesehen, hatten wir mal wieder richtig Glück: Während es im […]

Potluck – Topfglück! Oder vielmehr Schüsselglück….

Es ist soweit – der zweite Weltrohkosttag-Kongress-Potluck steht in den Startlöchern. Nachdem die Premiere im Juli ein so wundervolles Ereignis war, mit vielen lieben Menschen, neuen Kontakten, tollen Gesprächen und natürlich Unmengen wunderbarer roher Köstlichkeiten, haben wir uns spontan entschlossen, ein zweites Treffen folgen zu lassen. Dieses findet wiederum auf den Jagstwiesen in Untergriesheim statt, […]

Potluck, Klappe, die 1. zum Weltrohkosttag-Kongress

Schon lange geisterte der Gedanke im Kopf herum, dass es fantastisch wäre, sich nicht nur virtuell zu vernetzen, sondern eben auch persönlich und ganz direkt den Austausch zu pflegen. Schnell war also die Idee geboren, als krönenden Abschluß des Weltrohkosttag-Kongresses 2018 einen Potluck zu veranstalten. Einen was? Potluck? Ja, genau! Ein lockeres Zusammenkommen lieber Menschen, […]