Gerade in der letzten Zeit wurde das Thema „Vegan mit Kindern“ auch in den Medien immer öfter angeschnitten, meist mit eher negativer Berichterstattung und leider auch meist sehr fehlerhaft. Dabei dürfte einleuchtend sein, dass es eher wenig sinnig ist, eine gesunde bzw. die gesündeste Ernährungsform, wie Veganismus ja inzwischen sogar von vielen hochrangigen Ernährungs-Institutionen deklariert wird, ausgerechnet Kindern vorzuenthalten und eher auf „konventionelle“ Ernährung zu setzen.
Ich möchte mit diesem Kongress einen Teil dazu beitragen, die Verunsicherung durch die (Fehl-)Informationen zu beenden.

Veganer Familien Kongress – was ist das?
Den „Veganer Familien Kongress“ habe ich ins Leben gerufen, nachdem ich einerseits die vielen positiven Effekte der gesunden, vitalstoffreichen, veganen Ernährung kennen gelernt habe (so bin ich seit meiner Umstellung nicht mehr krank gewesen, habe über 15 Kilo völlig überschüssiges Gewicht verloren und bin deutlich vitaler als zuvor) und ich andererseits von der positiven Kraft von Online-Kongressen überzeugt bin. 2015 sah ich den ersten Online-Kongress (Kinder-Gesundheits-Kongress von Kiki und Christian) und war sofort begeisterter Zuschauer und – hörer… und eines Tages dachte ich: Wow, das will ich auch machen!
Für die interessierten Zuschauer bietet so ein Kongress eine Fülle an Informationen, auf die sie schon so lange gewartet haben… seid gespannt!

Was kannst Du erfahren und welche Experten sprechen für Dich?
Fast zwei Monate vor dem regulären Start stehen bislang noch nicht ganz alle Sprecher fest, aber ich kann Dir schon folgende Experten sehr ans Herz legen:
* Dr. med. Ernst Walter Henrich ist eine absolute Größe. Mit jahrelanger Erfahrung und unglaublichen Fachwissen zeigt er alle Facetten des Veganismus ganz klar und eindeutig auf. Von der Eindeutigkeit der Forschungsergebnisse bis hin zu den drastischen Auswirkungen unserer aktuellen „normalen“ Ernährung auf die ganze Welt.
* Dr. Rosa Aspalter hat über den Zusammenhang von Krebs und Ernährung eine eigene Studie am Laufen und wird uns hier vielfältige Einblicke gewähren.
* Autorin Simone Vetters hat mit ihrem Buch „Gutes Essen für gesunde Kinder ohne Allergien“ in einfachen Worten und großer Klarheit beschrieben, wie Zucker, Milch, Gluten etc. auf unseren Körper wirken.
Andreas Paffrath zeigt uns, wie wir Smoothies richtig zubereiten und optimale Vorteile für unsere Gesundheit daraus ziehen – und wie wir ihn „kindgerecht“ anbieten können
* Ernährungsberaterin Carmen Hercegfi spricht über die optimale Versorgung bei veganen Schwangerschaften und Kleinkindern, insbesondere auch mit B12, und geht auch auf das Thema „Baby-led-weaning“ ein.
*Heilpraktikerin Jen Fuchs wurde eine Autoimmunerkrankung an der Schilddrüse („Haschimoto“) diagnostiziert. Doch mit veganer, glutenfreier Ernährung gelangen ihr unglaubliche Erfolge. Außerdem sprachen wir über das interessante Thema „Darmreinigung“ ?
* René Baumann von Rawly Fit erzählt uns, wie er seine 10 Jahre andauernde Neurodermitis und damit einhergehende Depressionen besiegte – und stellt uns mit seiner Schwester NATASCHA passend zur Vorweihnachtszeit (Ende November) auch rohköstliche Weihnachtsrezepte vor.
* Der bekannte Ernährungsberater und Vegan-Koch Niko Rittenau motiviert durch persönliche Erfahrungen mit Bezug zu den Themen Über- und Untergewicht, Allergien und Unverträglichkeiten.
* Angie und Tommy Keipert sowie Katharina Sporleder berichten über ihre Erfahrungen als vegane Eltern und ihre Hoch und Tiefs mit ihren Kindern.

In den weiteren Gesprächen kommen weitere fantastische Sprecher wie Oliver Horlacher, Kristina Frank, Matthias Langwasser, Lena Erlmann, Mary Mattiolo, Martin Kammer, Stefan Hiene und viele weitere Experten zu Wort.

Wie läuft der Kongress ab?
Auf der Kongress-Seite www.veganerfamilienkongress.de musst Du rechts neben dem Video deinen Vornamen und deine E-Mail-Adresse angeben.
Ab dann bekommst Du alle wichtigen Infos per E-Mail zugesendet.
Während der Kongresszeit wären das dann täglich zwei E-Mails mit den Links zu den freigeschalteten Interviews (denn jedes Interview ist nur an einem speziellen Tag 24 Stunden lang freigeschaltet). Du kannst die Interviews dann über dein Rechner, dein Tablet, dein Smartphone,… überall hören, solange Du eine ausreichende Internetverbindung hast.

Um auf den Kongress hinzuführen, werde ich auch in den 10 Tagen vor dem Kongress schon einige Informationen und Kurzinterviews führen und als Bonus an die Teilnehmer herausgeben.

Um uns miteinander austauschen zu können über die neuen Impulse, kannst Du der Facebook-Gruppe „Vegane Familien (Online Kongress)“ beitreten!

Wenn Du vor, während oder nach dem Kongress das Bedürfnis hast, alle Interviews als Video und auch Audio (z.B. zum Hören während der Autofahrt) sowie zahlreiche Extras (wie z.B. Gutschein für Ernährungsberatung, Rezepte für eine „Familien-Woche“, etc., etc.) dauerhaft zu besitzen, oder einfach um mich in meiner Arbeit zu unterstützen (für diesen Kongress werde ich am Ende 7 Monate Zeit investiert haben!), dann kannst Du das Kongresspaket erwerben (ab Anfang/Mitte November).

So, jetzt dürftest Du umfangreiche Informationen haben.
Falls Du doch noch eine Frage hast, melde Dich doch einfach bei mir per Mail an kevin@veganerfamilienkongress.de

Alles Liebe
Kevin

Update: Wenn Du den Kongress verpasst hast, dann hole Dir unbedingt das Kongress-Paket!
Du findest in diesem Paket alle 43(!) Interviews als Video- und Audio-Datei und kannst sie so jederzeit hören und sehen.
Dazu gibt es Unmengen an Bonusmaterial, z.B. einige Rezeptbücher von verschiedenen Experten.
Schau es Dir gerne genauer an, und investiere in deine Gesundheit:
Veganer Familien Kongress-Paket