Interview für die VeganWorld
Für die Märzausgabe durfte ich in einem Interview mit VeganWorld über Kinderernährung sprechen. Das Resultat könnt ihr hier auf Seite 37 nachlesen. Viel Spaß beim Schmökern! VW_Gratis_0318_Gesamt
7 Grüne-Smoothie-Einsteiger-Tipps
Grüne Smoothies boomen! Längst haben nicht nur Veganer erkannt, dass Energie und Vitalität durch grüne Smoothies gesteigert werden können. Auch für uns haben Smoothies eine hohe Bedeutung. Gerade zum Start in den Tag sorgt die geballte Ladung an essentiellen Nährstoffen für einen ordentlichen Energieschub. Aber auch zwischendurch sind grüne Smoothies sehr willkommen. Für alle, die […]
UGB-Fachtagung 2017 – Unter dem Motto "Ernährung Aktuell"
Mitte Mai fand die Fachtagung des UGB (Unabhängiger Gesundheitsbund Deutschland) statt. Nachdem ich im vergangenen Jahr erstmals vom UGB gehört hatte, wollte ich es mir nicht nehmen lassen, diese Veranstaltung persönlich zu besuchen. Nachdem ich das Programm samt den Referenten und Vortragsthemen gelesen hatte, meldete ich mich an und machte mich letztlich auf den Weg […]
Vegan Frühstücken – für viele „Umsteiger“ eine große Herausforderung
Viele Menschen, mit denen wir in Kontakt kommen und irgendwann spätestens bei einer gemeinsamen Mahlzeit das Thema „Vegan“ zur Sprache kommt, sagen zu uns: „Respekt, aber ich könnte das nicht. Ich brauche allein schon zum Frühstück mein Kaffee mit Milch und mein Käse-Brötchen“ So oder so ähnlich geht es wahrscheinlich vielen Menschen, und somit fängt die […]
Darum lieben Kinder ungekochtes!
Inspiriert von meinem Interview mit der fantastischen Buch-Autorin Simone Vetters für den „Veganer Familien Online Kongress 2016“ (www.veganerfamilienkongress.de) entstand dieser Beitrag. In der heutigen Zeit bieten wir unseren Kindern meist Gekochtes an. Dabei enthält „Ungekochtes“ bzw. Rohkost in der Regel deutlich mehr Nährstoffe. Wir haben längst vergessen, dass unsere Vorfahren zwangsläufig alles roh gegessen haben […]
4 einfache Tipps, wie Du Dich von (materiellem) Ballast befreist
Manchmal ist er förmlich spürbar, der Ballast, der auf unsere Schultern drückt. Gerade in unserer heutigen Zeit, in der wir leider immer konsumorientierter werden und wir immer mehr materielle Dinge ansammeln. Laut einer Statistik besitzt jeder Deutsche gut 10.000 Dinge! Kaum vorstellbar, aber wahr… Geschirr, DVDs, CDs, Bücher, Tupperware, Spielsachen, Kleidung,… und diese potenzieren meist, […]
Veganer Familien Kongress 2016
Einige werden es bereits mitbekommen haben: Ich veranstalte vom 18. – 27. November einen großen Online-Kongress, und zwar den VEGANER FAMILIEN KONGRESS Gerade in der letzten Zeit wurde das Thema „Vegan mit Kindern“ auch in den Medien immer öfter angeschnitten, meist mit eher negativer Berichterstattung und leider auch meist sehr fehlerhaft. Dabei dürfte einleuchtend sein, […]
Hope for all ?! Der sehenswerte Kino-Film ist ab sofort auf DVD erhältlich!
„Den Menschen muss bewusst werden, dass es einen engen Zusammenhang zwischen der westlichen Ernährung aus tierischen Produkten, Fertiggerichten, Eiweiß, Fetten, usw. und Krankheiten gibt“ Dr. T. Colin Campell Der 13. Oktober 2016 ist ein besonderer Tag für die Österreicherin Nina Messinger. Denn heute startet der DVD- und Blue-Ray-Verkauf ihres fantastischen Dokumentarfilms „Hope for all […]
Frei und aktiv Lernen – warum dies allen Kindern UND Erwachsenen dieser Welt so gut tut
In wenigen Tagen startet bei uns in Baden-Württemberg als letztes Bundesland in Deutschland das neue Schuljahr. Für viele Schulanfänger beginnt nun der „Ernst des Lebens“, wie man so salopp sagt, und viele Kinder freuen sich auch auf diesen Tag. Viele, die ernsthaft auf ihre Schulzeit zurück blicken, oder heute ihr Kind beobachten, werden feststellen, dass […]
Campend und Reisend Gemeinschaft leben – eine Quelle der Inspiration!
Gemeinschaft leben – damit meinen wir hier, sich mit anderen Menschen zu verbinden, die ähnlich denken, die sich auch zum Beispiel auch für ein freieres Leben, raus aus dem Hamsterrad, vegane Ernährung und/oder Freilernen interessieren, zu verknüpfen und Zeit miteinander zu verbringen. Wir hatten in den letzten Wochen und Monaten gleich vier-mal Gelegenheit dazu und sind […]